商品説明
大分県の景勝地 耶馬渓にあるレストラン サルディナスが耶馬渓産の唐辛子とまろやかな酸味が特徴のお酢(京都産千鳥酢)
で作った辛味調味料です。
赤のYABASCOは完熟赤唐辛子の旨味としっかりとした辛さ、
青のYABASCOは完熟前の青唐辛子の爽やかで鮮やかな辛さが
黄のYABASCOは激辛黄色唐辛子の果実のような甘みと刺激的な辛さが
お楽しみいただけます。和洋中あらゆる料理に合います。
【商品名】YABASCO
【名称】辛味調味料
【タイプ】赤/青/黄
【原材料名】
・赤：唐辛子(大分県産)、酢、塩、ニンニク
・青：唐辛子(大分県産)、酢、塩、ニンニク
・黄：唐辛子(大分県産)、酢、塩、ニンニク
【内容量】80g
【賞味期限】商品ラベル下部に記載
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、冷所に保存。
【製造者】レストランサルディナス 大分県中津市耶馬渓町大島1476
＊＊作り手紹介＊＊
レストラン サルディナス （大分県）
緑豊かな山々と田園、山国川が織りなす景勝地、大分県中津市耶馬渓町にあるレストランサルディナスは、美しい自然とともにバラエティ豊かなエスニック料理や世界各地の料理をお届けするレストランです。サルディナスのシェフが考案したレモングラスオイル、ヤバスコは、様々な料理に美味しさや深い味わいをプラスしてくれる調味料です。材料も有機・オーガニックのモノだけを使用し、美味しいものをより多くの方にお届けしたいという思いを込め、スタッフが1つ1つの工程を手作業で製造しています。
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