商品説明
山猫瓶詰研究所の瓶詰シリーズ。枕崎の鰹節を使った芳醇な香りに包まれたスパイスカレーの素です。
水200ccとホールトマト缶一つと合わせ、弱火で３０分煮込むだけ。誰でも簡単にスパイスカレーが楽しめます。
【名称】スパイスカレーの素
【原材料】鰹節(鹿児島県産)、ドライオニオン、菜種油、コリアンダー、食塩、ディルシード、
ターメリック、マスタードシード、クミン、レッドチリパウダー、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、
砂糖、ホアジャオ生醤油
【内容量】70g
【賞味期限】商品ラベルに記載。
【保存方法】高温多湿を避け、冷暗所保存。
【製造者】株式会社下園薩男商店/鹿児島県枕崎市金山町722
＊＊作り手紹介＊＊
山猫瓶詰研究所（鹿児島県）
鹿児島県枕崎市・人口約2万人の町。中心部から車で山奥へ15分進むと、築100年の歴史を持つ旧郵便局が「山猫瓶詰研究所」。枕崎は鰹節の産地でもあり、町の中に鰹節の煙が充満しているような面白い町。雑貨や瓶詰商品が並ぶショップ、マフィンやカタラーナを楽しめるカフェ、一日一組限定の宿があります。カフェの壁にある額縁を覗くと工房を覗くことも。「今あるコトに一手間加え、それを誇り楽しみ人生を豊かにする。」この理念の通りにお店も作っていきます。
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