商品説明
大分県の景勝地 耶馬渓にあるレストラン サルディナスが作る調味料です。
お料理の仕上げにひと匙かけるだけで、アッと驚く味わいに変化します。
こちらは塩分を含んでいないため、お使いいただけるお料理の幅がぐっと広がります。
お醤油や、味噌、マスタードなどと混ぜ合わせ、オリジナルの調味料としてご使用いただくことも
出来ます。
先にオイルがなくなった場合には、サラダ油や菜種油を継ぎ足して全体を混ぜていただくと、
また同じようにご使用になれます。
【商品名】LEMON GRASS OIL
【名称】オイル調味料
【原材料名】菜種油(国内製造)、レモングラス(大分県産)、生姜、ニンニク、コブミカンの葉
【内容量】100g
【賞味期限】商品ラベルに記載
【保存方法】直射日光を避け、常温保存。
【製造者】レストランサルディナス 大分県中津市耶馬渓町大島1476
＊＊作り手紹介＊＊
レストラン サルディナス （大分県）
緑豊かな山々と田園、山国川が織りなす景勝地、大分県中津市耶馬渓町にあるレストランサルディナスは、美しい自然とともにバラエティ豊かなエスニック料理や世界各地の料理をお届けするレストランです。サルディナスのシェフが考案したレモングラスオイル、ヤバスコは、様々な料理に美味しさや深い味わいをプラスしてくれる調味料です。材料も有機・オーガニックのモノだけを使用し、美味しいものをより多くの方にお届けしたいという思いを込め、スタッフが1つ1つの工程を手作業で製造しています。
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