商品説明
長崎県の西部、五島列島にて創業35年余、塩からつくる五島うどんの製麺所・虎屋。かわいいパッケージに入った2人前スープ付き手延べうどんです。
焼あごの香ばしい風味とあっさりとした上品なスープに、つるっとしたのどごしをご堪能ください。
大切な方への贈り物に。
【商品名】手延べ五島うどん
【名称】手延べうどん
【原材料名】小麦粉(国産)、食塩、菜種油、椿油
【内容量】180g
【賞味期限】欄外側面に記載
【保存方法】直射日光および高温多湿を避けて常温で保存すること
【製造者】株式会社 虎屋
長崎県南松浦郡新上五島町似集郷787-17
TEL.0959-54-1056
【名称】粉末うどんスープ
【原材料名】食塩(国内製造)、砂糖、デキストリン、粉末醤油、かつお調味粉末、酵母エキス、
いわし煮干粉末、粉末小麦発酵調味料、こんぶ調味粉末、かつお節粉末、焼あご(とびうお)、葱、(一部に小麦・大豆を含む)
【内容量】7g×2袋
【賞味期限】欄外側面に記載
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【販売者】株式会社 虎屋
長崎県南松浦郡新上五島町似集郷787-17
TEL.0959-54-1056
【製造者】宮島醤油株式会社 妙見工場
佐賀県唐津市中瀬通1番18
※手延べうどんの原材料である食塩は�牾け�ごとう�瓩鮖藩僂靴討�ります。
＊＊基本の茹で方＊＊
たっぷりの沸騰している湯(180gで2L程度)の中に麺をバラバラと入れて箸で軽く混ぜます。
再び沸騰したら少々差し水をし、ふきこぼれない程度に火加減しながら6〜8分煮てお好みの軟らかさになったら出来上がりです。
器に粉末スープと熱湯250�佞鯑�れたら、五島うどんが出来上がり！粉末スープは茶碗蒸し、お吸い物などの出し汁にもおススメです。
＊＊作り手紹介＊＊
虎屋 （長崎県）
青い海に大小の島々が連なる五島列島。日本三大うどんといわれる五島うどんを、塩から作る唯一の製麺所です。目の前に広がる豊かな海から生まれるミネラルたっぷりの塩は、甘味のあるまるい味わい。細麺ながらコシが強く、つるつるモチモチの食感の五島うどんをお楽しみください。
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